Zapraszam na pyszne placuszki z mięska drobiowego i cukinii. Takie placuszki to świetna propozycja na letni obiad. Podałam je w towarzystwie warzyw, z duszoną kalarepką i mizerią.
Składniki
placuszki
- 500 g mięsa mielonego drobiowego
- 1 młoda cukinia ok 500 g ( użyłam żółtej)
- 1 jajko
- 4 łyżki mąki
- sól ziołowa Kamis do smaku
- pieprz Kamis do smaku
- olej do smażenia
duszona kalarepka
- 3 kalarepki
- masło klarowane do smażenia
- 2 łyżki posiekanego koperku
- sól ziołowa Kamis do smaku
- 5 łyżek śmietanki 30 %
