Placki z cukinii z fetą

Podziel się przepisem:

Kolejna wersja cukiniowych placków. Do cukiniowej masy dodałam pokruszone ser feta raz troche ziarenek siemienia. Gotowe placki podałam z dipem ogórkowym z miętą.

Składniki

  • 1 kg młodej cukinii, u mnie żółta i zielona
  • 200 g sera feta
  • 3 łyżki ziaren siemienia lnianego
  • 2 duże jajka
  • 4-5 łyżek mąki pszennej
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia, u mnie rzepakowy

Podobne przepisy: