Gulasz z karkówki z warzywami to bardzo smaczny pomysł na nieskomplikowany, ale efektowny domowy obiad, który zaspokoi apetyty nawet największych głodomorów. Jest kolorowy, aromatyczny i sycący.
Składniki
- około 400 g karkówki wieprzowej
- 2 cebule
- średnia marchew
- papryka czerwona
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- szklanka bulionu (jeśli nie mamy, może być woda)
- natka pietruszki, kolendra, czosnek granulowany, papryka ostra, papryka wędzona, sól, pieprz
