Ciasta ucierane są rewelacyjne i smakują doskonale. Jednocześnie są mało wymagające, szybkie i łatwe w przygotowaniu – no i podstawowe, jeżeli chodzi o składniki. Najlepiej smakują z sezonowymi owocami, których o tej porze roku mamy pod dostatkiem. Tym razem proponuję Wam ciasto ze śliwkami. Delikatne, lekkie i wilgotne ciasto doskonale komponuje się z kwaskowatymi śliwkami.
Składniki
Ciasto
- 400 g twardych śliwek
- 250 g masła niesolonego
- 350 g mąki pszennej
- 60 g mąki ziemniaczanej
- 170 g cukru
- 120 ml mleka
- 50 ml oleju
- 3 duże jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
Kruszonka
- 80 g mąki pszennej
- 1 cukier wanilinowy
- 50 g masła
- 4 łyżki cukru
