Gazpacho czyli chłodnik z pomidorów

Podziel się przepisem:

Na blogu już jest kilka przepisów na różne chłodniki ale nie było jeszcze pomidorowego. Pyszny i orzeźwiający, zagęszczony chlebem, pachnący czosnkiem z lekką nutą chili. Na upały w sam raz.

Składniki

  • 1 kg pomidorów, ja użyłam mięsistych bawole serce
  • 1 mała cebula
  • pół papryki
  • 2 nieduże ogórki gruntowe
  • 2 duże ząbki czosnku
  • 4 kromki czerstwego chleba, tylko miękki miąższ ze środka
  • 5 łyżek oliwy
  • sok z limonki do smaku
  • sól
  • pieprz
  • chili

Podobne przepisy:

  • Chrupiąca przekąska z kalafiora

    Kalafior w panierce to świetna chrupiąca przekąska, którą możemy przygotować na wieczór, lub do obiadu. Sprawdzi się również podczas imprez. Wtedy…

  • Klops pod pierzynką w paprykowym sosie

    Bardzo ciekawa propozycja dla miłośników kotletów mielonych :) W smaku kojarzy się trochę z gołąbkiem, całości dopełnia pyszny paprykowo-jogurtowy sos…

  • Tęczowe ciasto truskawkowe

    Delikatne, leciutkie ciasto na bazie jogurtów. Ciasto bez pieczenia w sam raz na upalne dni. Składniki Składniki na spód 180…

  • Rotolo ze szpinakiem i serem feta

    Pyszny i bardzo efektowny pomysł na podanie makaronu typu lasagne ze szpinakiem i serem feta. Wygląda super :) Zobacz pełen…

  • Sos grecki do ryby

    Jak zrobić sos grecki do ryby? Poniżej zaprezentuję Wam prosty przepis na domowy sos grecki do ryby, który z pewnością…