Na blogu już jest kilka przepisów na różne chłodniki ale nie było jeszcze pomidorowego. Pyszny i orzeźwiający, zagęszczony chlebem, pachnący czosnkiem z lekką nutą chili. Na upały w sam raz.
Składniki
- 1 kg pomidorów, ja użyłam mięsistych bawole serce
- 1 mała cebula
- pół papryki
- 2 nieduże ogórki gruntowe
- 2 duże ząbki czosnku
- 4 kromki czerstwego chleba, tylko miękki miąższ ze środka
- 5 łyżek oliwy
- sok z limonki do smaku
- sól
- pieprz
- chili
