Tarta z malinami

Sezon na maliny trwa więc trzeba korzystać. Polecam tartę z kremem czekoladowym i malinami. Do kremu można dodać ulubioną czekoladę. Jeśli mamy ładne duże maliny można je ładnie ułożyć, jeśli są drobne jak mojej po prostu rozsypać po tarcie.

Składniki

kruche ciasto

• 250 g mąki pszennej
• 125 g masła
• 1 żółtko
• 1 łyżka cukru pudru
• szczypta soli

krem

• 250 g serka mascarpone
• 150 ml śmietanki 30%
• 2 tabliczki czekolady deserowej lub gorzkiej
• 350 g malin