
Teraz jest najlepsza pora na przygotowanie domowych suszonych pomidorów w oleju. Wybierzcie do nich dorodne podłużne pomidory polne lub lima.
Składniki
- 5 kg pomidorów polnych (pelati)
- około 1,3-1,5 l oleju
- około 16 ząbków czosnku
- świeże lub suszone zioła – bazylia, oregano, tymianek



