Czasami ma się w domu taką podbramkową sytuację, że coś trzeba dać jeść dzieciom, a lodówka świeci pustkami. Wtedy mogą Was uratować naleśniki bez jajek. Na upartego wystarczy do nich woda i mąka, ale jeśli będziecie mieć jeszcze mleko, to będą smaczniejsze. Mimo braku jajek naleśniki są elastyczne i nie rozrywają się.
Składniki
- 3 szklanki mąki
- 1,5 szklanki mleka
- 1,5 szklanki wody mineralnej gazowanej lub lekko gazowanej
- szczypta soli
- 1 łyżka oleju
