Ciasto Lodowiec bez pieczenia jest wyjątkowo pyszne i efektowne. Jedno z lepszych ciast na zimno jakie jadłam. Idealne na lato, kiedy mamy pod dostatkiem owoców, ale zapewniam, że w czasie chłodniejszej pogody smakuje równie dobrze.
Składniki
- opakowanie okrągłych biszkoptów (około 100 g)
- 2 opakowania galaretki wiśniowej
- 1 opakowanie galaretki pomarańczowej
- 1,5 szklanki mleka (400 ml)
- 3/4 szklanki cukru
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 4 żółtka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 200 g masła
- 2 łyżki kakao
- około 300 g malin lub innych owoców (świeże lub mrożone)
