Pyszne rogale na cieście pół francuskim nadziewane nadzieniem z białego maku, migdałów i orzechów :)
Składniki
składniki ciasta
- 1 szklanka ciepłego mleka
- 50 g świeżych drożdży
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 3 1/2 szklanki mąki
- 3 łyżki cukru
- szczypta soli
- 225 g miękkiego masła (z tego 2 łyżki użyjemy do ciasta)
składniki nadzienia
- 30 dag białego maku
- 10 dag marcepanu
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 10 dag orzechów włoskich
- 10 dag zblanszowanych migdałów
- 1-2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 2-3 łyżki gęstej śmietany
- 3 podłużne biszkopty, pokruszone na okruszki – opcjonalnie
