Proste i pyszne ciasto dyniowe z chrupiącą kruszonką – idealne ciasto na jesień.
Składniki
ciasto
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- pół łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cynamonu
- pół łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- szczypta mielonych goździków
- 100 g brązowego cukru trzcinowego
- 240 g puree z dyni
- 120 ml oleju
- 80 g syropu klonowego
- 1/4 szklanki maślanki
kruszonka
- 60 g mąki
- 60 g rozpuszczonego masła
- 100 g brązowego cukru
- 2 łyżeczki cynamonu
- około 50 g posiekanych orzechów (użyłam włoskie) – opcjonalnie
lukier
- 120 g cukru pudru
- 2-3 łyżki mleka
