Pyszny, pierniczkowo-karmelowy sernik bez pieczenia – za to gotowany :)
Składniki
sernik
- 1 kg mielonego sera
- 4 duże jajka (użyłam L)
- 200 g masła
- 1 szklanka cukru
- 2 budynie karmelowe lub toffi (takie na pół litra mleka – bez cukru)
- 200 ml mleka
- około 400 g korzennych ciasteczek speculoos
polewa
- 250 ml śmietany kremówki
- 100 g gorzkiej lub deserowej czekolady
- 100 g mlecznej czekolady
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
