Ryba po grecku to klasyczna polska potrawa na Boże Narodzenie, ale także sprawdzi się podczas innych okazji, gdyż jest bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu.
Składniki
- 500 g filetów z białej ryby (np. dorsz, mintaj, morszczuk)
- mąka, 2 jajka, bułka tarta (do panierki)
- 3 duże marchewki
- 2 pietruszki
- duży por
- mały seler
- cebula
- pół szklanki passaty pomidorowej (przecieru z pomidorów – najlepiej domowego)
- 3/4 szklanki wody
- 2 liście laurowe
- 4 ziela angielskie
- sok z cytryny
- sól i pieprz do smaku
