Jak zrobić pancakes z bananów? To prosty przepis, który sprawdzi się na wiele rożnych okazji, a chyba najbardziej na śniadanie. Warto go znać bo jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Dlatego jeśli będziecie mieć ochotę na coś szybkie i smacznego na pewno często będziecie do niego wracać. Warto w ten sposób zacząć dzień.
Składniki
- 2 banany (im bardziej dojrzałe tym placuszki będą plesze)
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 400g gęstego jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- olej do smażenia
Do polania
- syrop klonowy
- miód
- ulubione słodkie dodatki
Przygotowanie
- Banany obieramy i kroimy w plasterki, wrzucamy je do miski
- Rozdrabniamy je widelcem i dodajemy do nich jajka i jogurt, a następnie dokładnie mieszamy
- Gdy masa jest jednolita dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i trochę oleju, znów mieszamy
- Ciasto odkładamy na 30 minut, a po tym czasie smażymy je na patelni na niewielkiej ilości tłuszczu, muszą się zarumienić z dwóch stron
