Ciasto beskidzkie

Mocno kakaowy biszkopt przełożony masą adwokatową z bezami każdego zaskoczy swoim smakiem. Ciasto beskidzkie znakomicie sprawdzi się na spotkania z rodziną i znajomymi.

Składniki

biszkopt:

• 4 jajka
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 łyżki kakao

masa adwokatowa:

• 500 ml śmietanki 30%
• 200 ml adwokatu
• 3 łyżeczki żelatyny
• 1/3 szklanki wrzątku
• 250 g suchych bezików

dodatkowo:

• 50 g białej czekolady startej na grubych oczkach