Racuchy z jabłkami to coś co przypomina mi smak dzieciństwa. Są pyszne, słodkie i doskonale nadają się nie tylko na podwieczorek czy słodką kolację. Często też są przygotowywane na obiad jeśli mamy ochotę zrobić go na słodko.
U mnie w domu babcia często robiła racuchy z jabłkami właśnie na obiad i podawała posypane cukrem pudrem. Sprawiała tym samym wiele radości swoim wnuczętom bo któż nie lubi obiadów, które jednocześnie są deserem :)
Składniki
- ½ kg. mąki
- 2 szklanki mleka
- 5 dkg. drożdży
- 2 jajka
- płaska łyżka cukru
- szczypta soli
- ok. ½ kg. jabłek
- olej do smażenia
