Szukasz pomysłu na szybki obiad? W takim razie spodoba Ci się propozycja, którą zaproponował kanał kulinarny FOOD & WINE. Jest to makaron z kiełbaską, którego całkowity czas przygotowania wynosi 20 minut. To bardzo szybko, musicie przyznać, że to idealny przepis na obiady gdy nie mamy zbyt wiele czasu, ale chcemy zjeść coś smacznego i treściwego.
Składniki
- 450 g makaronu
- 1 łyżka oliwy
- 8 kiełbasek włoskich
- 3/4 szklanki białego wina
- 3/4 szklanki śmietanki 30%
- 3 łyżki musztardy
- szczypta pieprzu
- 1 szklanka posiekanej bazylii
Przygotowanie
- Makaron gotujemy al dente
- Na patelni podgrzewamy oliwę, podsmażamy kiełbaski
- Gdy się zrumienią dodajemy wino i gotujemy na wolnym ogniu co jakiś czas mieszając
- Po 5 minutach zmniejszamy gaz, dodajemy śmietanę, musztardę i pieprz, gotujemy 2 minuty
- Zdejmujemy patelnię z ognia, dodajemy bazylię i makaron, mieszamy i podajemy
