Placuszki bananowe na maślance

Pyszne placuszki idealne na śniadanie, kolację lub słodki podwieczorek. Są bardzo proste i szybko się je robi. Bardzo szybko też znikają.  Można je podać z owocami, bitą śmietaną  lub owocowymi przetworami ale mi najbardziej smakują same bez żadnych dodatków.

• 2,5 szklanki maślanki
• ok 2 szklanek mąki pszennej
• 2 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 duże dojrzałe banany
• 1 łyżka cukru waniliowego
• szczypta soli
• olej do smażenia