Mam dla Was wyjątkowy torcik – ombre smakujący tiramisu, kawą i czekoladą – istna rozkosz dla podniebienia. Tort prezentuje się wręcz rewelacyjnie, więc możecie go przygotować na każdą specjalną okazję.
Składniki
ciasto
- 200 g miękkiego masła
- 200 g (1 szklanka) cukru – użyłam cukier puder
- 3 łyżki mleka
- 200 g mąki pszennej
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- pół łyżeczki sody
- 4 duże jajka – użyłam rozmiar L
- 1 łyżka kawy rozpuszczalnej w proszku
- 1 łyżka gorzkiego kakao
krem
- 750 g serka mascarpone
- 100 g (6 łyżek) cukru pudru
- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej w proszku
- 30 g rozpuszczonej gorzkiej czekolady
- gorzkie kakao do oprószenia
nasączenie
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 2 łyżeczki cukru
- pół szklanki gorącej wody
