
Śledzie na obiad to sałatka śledziowa, którą podajemy z ziemniakami z wody na postny obiad. Są bardzo smaczne, można je również podać bez ziemniaków jako pyszną przystawkę.
Składniki
- 0,5 kg płatów śledzi solonych lub w zalewie octowej
- 4 ogórki kiszone (konserwowe też mogą być)
- średnia cebula
- małe kwaśne jabłko
- 2 łyżki majonezu
- 180 ml śmietany 12%
- sól
- pieprz