Sernik na zimno z połówkami brzoskwiń i galaretką krystaliczną z wyglądu przypominający sadzone jajka to idealna propozycja na Święta Wielkanocne.
Składniki
- ok. 300 g podłużnych biszkoptów
- 1 kg twarogu mielonego (może być z wiaderka)
- 200 ml śmietanki 30%
- 1/2 szklanki mleka
- 4 łyżeczki żelatyny
- 1 op. cukru z prawdziwą wanilią
- 2-3 łyżki cukru pudru
- 1 duża puszka brzoskwiń (ok. 800 g)
- galaretka krystaliczna cytrynowa
