Dziś prezentuję Wam wilgotną i pyszną babkę, wzbogaconą subtelnym smakiem kruszonki wykonanej z orzechów, brązowego cukru i cynamonu – niebo w gębie! Uwierzcie mi, że na prawdę nic więcej do niej nie trzeba. Wystarczy filiżanka dobrej kawy, ciepły koc i dobra książka. Zestaw idealny na zimowe, niedzielne popołudnie.
Składniki
- 340 g mąki
- 200 g masła
- 150 g cukru pudru
- 250 g gęstego jogurtu naturalnego
- 230 g kwaśniej śmietany
- 2 jajka
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Kruszonka orzechowa
- 150 g orzechów *
- 100 g cukru brązowego
- 1 łyżeczka cynamonu
