Aromatyczne udka kurczaka (Gai Yang) i ziemniaki z woka

Podziel się przepisem:

DSC_1401

Gai Yang (dla 2 osób):
2 udka z kurczaka
1 szalotka
1 ząbek czosnku
1 łodyga trawy cytrynowej
1 łyżeczka nasion kolendry
1 łyżka cukru trzcinowego
3 cm imbiru
2 liście limonki kafir (opcjonalnie)
3 łyżki oleju
sól morska lub himalajska

Ziemniaki z woka (dla 2 osób):
1 bardzo duży ziemniak
1 mała suszona papryczka
2 łyżki oleju
1 łyżka wina ryżowego
sól, pieprz
świeża kolendra

CZAS PRZYGOTOWANIA: 125 MIN
POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI

Podobne przepisy:

  • Kluski śląskie z mięsnym sosem madziarów

    Pyszny przepis na ciekawe zestawienie klusek śląskich z farszem mięsnym i sosem madziarów :) Smacznego! Składniki ziemniaki 1 kg mąka…

  • Hot-dog z PRL-u, czyli pieczarkarz

    Pieczarkarz czyli taki nasz hot-dog z PRL-u. Wtedy po prostu robiło się to co można było dostać. Dlatego popularne stały…

  • Gofry wspaniałe

    Gofry, smak lata, dzieciństwa, każdy je lubi, jedni z czekoladą , z cukrem pudrem, lub z różnymi polewami, ale najsmaczniejsze…

  • Bezalkoholowy koktajl pina colada

    Składniki: 400 ml mleczka kokosowego 300 g ananasa z puszki, w plasterkach, bez soku wiórki kokosowe do posypania chia do…

  • Tiramisu Jack Daniels Honey

    Deser z prądem? a czemu nie :) Słodkość, mleczność, kawowość oraz konkretne grzanie – to Was czeka! Tiramisu podane w…

  • Bezglutenowa drożdżówka z twarogiem

    Bezglutenowa drożdżówka z twarogiem to doskonała alternatywa dla tradycyjnych wypieków, idealna dla osób na diecie bezglutenowej lub dla tych, którzy…