
Najprostszy domowy chleb, jaki tylko znam – bez wyrabianie i wyrastania. Przy minimalnym nakładzie pracy można mieć domowe pieczywo… świeżutkie, pachnące, z chrupiącą skórką i miękkim wnętrzem, bez zbędnych dodatków.
Składniki
- 3 szklanki mąki pszennej chlebowej
- 1 szklanka płatków owsianych górskich
- 1/2 szklanki otrębów pszennych
- 25 g drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka oliwy
- ok. 400 ml ciepłej wody
- ziarna słonecznika (do posypania)




