Te pyszne placuszki z serkiem mascarpone wykonasz w kilka minut. Możesz przygotować je na śniadanie lub słodką kolację. Świetnie smakują z dodatkiem powideł. Gdy raz ich spróbujesz już na pewno zagoszczą w Twoim menu :)
Składniki
- 1 szklanka mąki
- 125 g serka mascarpone
- 3 jajka
- 2 łyżki oleju
- masło klarowane
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
Przygotowanie
- Na pół godziny przed przygotowaniem składniki wyjmij z lodówki
- Przygotuj miskę, a następnie dodaj do niej serek, jogurt naturalny, proszek do pieczenia, jajka, olej oraz mąkę
- Wymieszaj mikserem całość na ciasto na placuszki
- Masło rozpuść na patelni, a następnie usmaż na niem placuszki tak by były rumiane z obydwu stron
