Drożdżowe paluchy z serem

Drożdżowe paluchy z serem to pyszny pomysł na wyborne śniadanie na słodko czy deser do popołudniowej kawy. Wychodzą mięciutkie i puszyste. Skuszą nawet największych niejadków!

Składniki

• 50 g świeżych drożdży
• 250 ml (szklanka) mleka
• 650 mąki pszennej
• 100 g masła
• 150 g cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 jajka

Masa serowa:

• 340 g sera białego
• 2 żółtka (białka przydadzą się do posmarowania paluchów)
• 100 g drobnego cukru
• kilka kropel olejku migdałowego lub waniliowego (można pominąć)