Masz ochotę na obiad na słodko? Czasami warto popuścić wodzę naszemu łakomstwu i zrobić coś pysznego na obiad, innego niż zwykle. Dlatego dzisiaj zaproponujemy Wam pyszne pierożki z bananem i Nutellą. Następnie nie usmażymy, skórka będzie chrupiąca, a środek rozpływający się i słodki. Musicie tego spróbować :)
Składniki
- 0,5 kg mąki pszennej (typ 450-500)
- 2 jajka
- 1/4 kostki masła
- 50 g drożdży
- 250 ml mleka
- 2 banany
- Nutella
- olej do smażenia
Przygotowanie
Mamy już wszystkie składniki? Możemy zatem przejść do przygotowania pierożków z bananami i Nutellą. Zacznijmy od ciasta na pierożki. Przygotuj sobie miseczkę, a następnie rozkrusz do niej drożdże.
Teraz podgrzej mleko. Pamiętaj, że nie może ono być gorące bo zepsujemy drożdże. Musi być tylko ciepłe, ale tak by nas nie parzyło. Następnie dodaj mleko do drożdży i wymieszaj je by drożdże się rozpuściły.
Do mąki przesianej przez sito dodaj dwa żółtka, masło i wcześniej przygotowane drożdże. Wyrób ciasto i odstaw je na chwilę dojrzało. Potem je rozwałkuj i wykrój z niego kółka.
Przygotuj teraz banana pociętego w plasterki. Na każdym krążku ciasta ułóż banana, łyżeczkę nałóż Nutellę i zalep pierożki. Usmaż je z każdej strony w głębokim oleju. Danie jest gotowe! :)
