
Sałatka z rukolą i mozzarellą jest lekka, smaczna i kolorowa. Można ją zrobić dosłownie w kilka chwil. Świetnie pasuje do wszelkiego rodzaju pieczonych mięs, można ją również podawać z chrupiącymi grzankami.
Składniki
- 2 garście rukoli
- niewielka twarda gruszka
- opakowanie mozzarelli mini
- 250 g pomidorków koktajlowych
- 4 łyżki pestek słonecznika
- 4 łyżki oleju sezamowego nierafinowanego lub oliwy
- łyżka octu jabłkowego
- pół łyżeczki cukru
- sól
- pieprz


