TIROPITY Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM

Małe greckie ciasteczka z ciasta jogurtowego.

Składniki

Ciasto:

• 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej
• 180 g jogurtu naturalnego
• 1/2 łyżeczki soli

Farsz:

• 250 g sera ricotta
• pęczek koperku
• 100 g łososia wędzonego
• sok z 1/2 cytryny
• sól
• pieprz

Dodatkowo:

• jajko
• kminek cały