Przepis na pyszne ciastka z rodzynkami. Idealne do kawy czy żeby zabrać je ze sobą do pracy lub szkoły na drugie śniadanie. Są bardzo proste w przygotowaniu.
Składniki
- 200 g mąki pszennej
- 100 g masła z lodówki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 5 łyżek cukru trzcinowego
- 100 g rodzynek
- 1 jajko
- 2 łyżki mleka
Przygotowanie
Przygotuj miskę, a następnie wsyp do niej mąkę i proszek do pieczenia. Następnie je wymieszaj. Masło zetrzyj na tarce na grubych oczkach wprost do mąki. Dodaj też cukier, rodzynki i wszystko wymieszaj.
Na koniec dodaj jajko i mleko i wyrób ciasto rękami. Formujemy z niego kulki, które kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie trochę je spłaszczamy. Dookoła zostawiamy trochę miejsca bo ciastka urosną w trakcie pieczenia.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez kwadrans na termoobiegu.
