Zupa z czerwonej soczewicy z dodatkiem pomidorów oraz szpinaku.
Składniki
- 1 cebula
- 3 cm imbiru świeżego
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 2 szklanki czerwonej soczewicy
- 150 g liści szpinaku
- 2 litry bulionu warzywnego
- 2 łyżeczki soku z limonki
- 2 łyżeczki kurkumy
- 1 łyżeczka mielonego kuminu
- 1/2 łyżeczki płynnego miodu
- 2 łyżki oliwy
- sól, pieprz
