Wiele osób zrobiło zapasy makaronu. Pytanie co z niego zrobić, aby się nie znudził? Oto kilka przepisów, które możecie wykorzystać. Nie trzeba do nich wielu składników, dzięki czemu nie uszczuplicie zapasów na wypadek kwarantanny. Same są też proste w przygotowaniu i smaczne.
Makaron serowy
Bardzo prosty przepis, który zrobimy z prostych składników, które zapewne każdy z Was ma na wypadek konieczności pozostania w domu. Można dodać zwykłej szynki zamiast boczku, albo w ogóle zrezygnować z mięsa.
Składniki
- 5 szklanek mleka
- 500g makaronu
- 2 filiżanki sera cheddar (200g)
- sól i pieprz
Klopsy z makaronem
Tym daniem można się dobrze najeść. Jeśli macie klopsy w słoikach wystarczy dogotować makaron i gotowe. Jeśli macie mięso mielone zamrożone to możecie je wykorzystać, aby zrobić własne klopsiki. Jeśli nie masz pomidorów w puszkach to wystarczy użyć koncentratu do zrobienia sosu.
Składniki
- opakowanie makaronu spaghetti
- 500 g mięsa mielonego
- 2 puszki pomidorów krojonych
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- sól
- pieprz
- oregano
- bazylia
Błyskawiczny makaron na obiad
Proste danie, do którego można dodać właściwie wszystko o się chce. Jeśli wędlina ma się zepsuć to lepiej ją wykorzystać na obiad właśnie do takiej potrawy z makaronu.
Składniki
- 350 g ulubionego makaronu (dałam penne)
- 200 g boczku, szynki czy innych wędlin, które mamy w lodówce
- 4 jajka
- cebula
- sól i pieprz
Spaghetti carbonara
Ten przepis możemy bardzo łatwo dostosować do tego co mamy w lodówce. Zamiast parmezanu użyć żółtego sera, a zamian pancetty zwykłej szynki.
Składniki
- 3 jaja
- pancetta – lub dobrej jakości boczek
- parmezan
- makaron spaghetti
Czosnkowy makaron na obiad
Ten przepis też bardzo dobrze można uszczuplić zabierając niektóre niepotrzebne składniki i zastępując je tymi, które mamy.
Składniki
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 1 szczypta pieprzu cayenne
- 8 ząbków czosnku
- 4 łyżki masła
- 1/4 szklanki tartej mozzarelli
- 1 posiekana dymka
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- makaron spaghetti
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- trochę fety do ozdobienia
- parę listków bazylii
