Keto spaghetti Alfredo z kalafiora to jedno z tych dań, które serwuje się na pocieszenie, a które jednocześnie jest mocno odżywcze. Idealna propozycja na dzień bez mięsa oraz rozpoczęcie wiosny!
Składniki
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła klarowanego
- 1 cukinia średniej wielkości
- 0,5 kalafiora (ok. 200 g)
- 0,33 szklanki parmezanu (opcjonalnie – w wersji wegańskiej zastąpić płatkami drożdżowymi)
- 0,5 szklanki gęstego mleka kokosowego
- 0,5 łyżeczki soli himalajskiej , kłodawskiej lub morskiej + trochę do posypania cukinii
- 1 szczypta pieprzu świeżo mielonego; spora
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
- 1 opakowanie makaronu shirataki
Przepis oraz więcej pomysłów na pyszne dania znajdziesz na moderncavegirl.pl
