Dzisiaj przedstawimy Wam przepis na bułki na proszku do pieczenia zamiast drożdży. Jest to bardzo dobry przepis, który może okazać się przydatny w okresie epidemii. Jeśli nie udało Wam się zrobić zapasu suchych drożdży, a świeże drożdże już dawno się skończyły, to takie bułeczki będą idealnym wyjściem. Możecie od razu upiec ich większa ilość i zamrozić. Zamrożone tuż po upieczeniu, po odmrożeniu będą równie pyszne jak świeżo upieczone bułeczki.
Aby przygotować bułki na proszku do pieczenia będziemy go oczywiście potrzebować. Oprócz tego potrzebna będzie mleko, mąką, trochę soli i oleju. Do tego jajka, a ich ilość uzależniona jest od ilości mąki.
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 łyżki oleju
- 1 jajko
- 125 ml mleka
Przygotowanie
Jak każdy przepis tego typu, zaczynamy od połączenia w misce suchych składników. Następnie dodajemy resztę i wyrabiamy ciasto. Zaletą tego przepisu jest też to, że ciasto nie musimy odstawiać do wyrośnięcia.
Dlatego dzielimy je na równe części, a z nich formujemy bułki. Przekładamy je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika rozgrzanego na 200 stopni Celsjusza. Pieczemy je przez 20 minut.
Najlepiej smakują gdy są jeszcze ciepłe, podane z masełkiem i ulubionymi dodatkami. Myślę, że przepis tego typu może nie raz Ci się przydać w dzisiejszych warunkach.
