Karkówka zapiekana z kapustą pekińską

Podziel się przepisem:

Karkówka zapiekana z kapustą pekińską to bardzo proste i nieskomplikowane danie na obiad. Mięso wychodzi miękkie i soczyste, a kapustą jest świetnym uzupełnieniem. Podałam ją z kluskami śląskimi i surówką z buraczków.

Składniki

  • 0,5 kg karkówki wieprzowej
  • cebula
  • pół główki dużej kapusty pekińskiej lub jedna mała
  • 4 suszone pomidory (opcjonalnie)
  • szklanka wody
  • 2 łyżki smalcu
  • sól
  • pieprz
  • papryka ostra

Podobne przepisy:

  • Knedle ze śliwkami

    Sprawdzony dzisiaj przepis na knedle, jak dla mnie rewelacja! Choć nie przepadam za daniami obiadowymi na słodko, to takie knedle…

  • Tęczowy Sernik pod Chmurką

    Przepyszny tęczowy sernik, który zwłaszcza przypadnie do gustu dzieciom. Jest bardzo kolorowy więc dzieci go pokochają :) Zobaczcie jak go…

  • Ciasteczka regionalne

    Ciasteczka regionalne to bardzo smaczne kruche ciastka kakaowe, które swoim kształtem przypominają każdemu dobrze znane ciasteczka regionalne. Te były oblane…

  • Najprostsze placki z cukinii

    Najprostsze placki z cukinii podane z dipem ogórkowym to pyszna i lekka propozycja na wyśmienity obiad. Składniki 2 średnie cukinie…

  • Zupa cebulowa z grzankami z pampuchów

    Idealna zupa gdy na dworze zacznie się robić chłodniej :) Myślę, że będziecie pozytywnie zaskoczeni jej smakiem. Składniki 1 kg…