Pasta twarogowa z pieczonym burakiem

Zdrowa i smaczna pasta kanapkowa!

Składniki

• 1 burak (ok. 150 g)
• 200 g twarogu półtłustego
• 2-3 ząbki czosnku
• pęczek szczypiorku
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1/2 łyżki soku z cytryny
• sól
• pieprz