Co powiecie na coś dobrego w postaci faszerowanej papryki? W środku mięso mielone i warzywa :) Pyszności!
Składniki
- 5-6 papryk
- 450 g mięsa mielonego np. wieprzowego
- 200 g ryżu
- 1/2 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml wody
- 2 łyżki oleju
- 3 łyżki kukurydzy konserwowej
- 200 ml passaty pomidorowej
- Szczypta ostrej papryki
- Szczypta ziół prowansalskich
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 100 g mozzarelli
