Pyszna wędlina z szynkowaru, ale spokojnie możecie zrobić ja również jak nie macie szynkowaru. Dzięki połączeniu mięsa z piersi z kurczaka (które jest białe ) i karkówki (która po ugotowaniu jest ciemna), wyszła ciekawie wyglądająca szyneczka. Do tego dzięki przyprawą i lubczykowi pyszna i pachnąca. Polecam!
Składniki
- 650 g karkówki
- 350 g piersi z kurczaka
- 80 g sera żółtego startego na tarce o grubych oczkach
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2-3 łyżki posiekanego lubczyka
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka żelatyny
- sól i pieprz
- 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej
