Dzisiaj zrobimy kotlety schabowe z jednym ciekawym dodatkiem do panierki, dzięki któremu zyskają wyjątkowy smak. Ciekawe czy kiedykolwiek je tak przygotowywałyście.
Składniki
- 0.5 kg schabu
- 1 jajko
- bułka tarta
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól
- pieprz
- olej
Przygotowanie
- Schab pokrój na kotlety i rozbij przez foliowy woreczek tłuczkiem do mięsa
- Przygotuj miskę i wbij do niej jajko
- Do jajka dodaj majonez, sól, sok z cytryny oraz pieprz
- Wymieszaj całość, a następnie włóż do miski kotlety i wymieszaj, odstaw je na dwie godziny do lodówki
- Po wyjęciu kotlety obtocz w bułce tartej i usmaż
