Składniki
Biszkopt
- 6 jajek
- 0,5 szklanki cukru
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Galaretka malinowa
- 2 galaretki malinowe
- 400 g malin
- 600 ml wrzątku
Kruche ciasto
- 1,5 szklanki mąki
- 100 g masła
- 3 żółtka
- 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżka proszku do pieczenia
Krem
- 500 ml śmietany 30%
- 3 łyżeczki żelatyny
- 2 łyżeczki cukru pudru
Beza
- 4 białka
- 150 g cukru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
