Delikatne mięso z kurczaka ze szparagami w sosie serowym.
- 3 porcje
- 35 minut czas przygotowania
Składniki
- ½ fileta z kurczaka
- 2 jajka ugotowane na twardo
- ½ pęczka szparag
- 5 pomidorków koktajlowych
- Opakowanie sos cztery sery
- ½ szk. śmietany 18 %
- ½ szk. wody
- Sól
- ½ łyżki curry
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania
- Mięso kroimy na mniejsze podłużne paski, doprawiamy przyprawą curry oraz solą i prużymy na rozgrzanym oleju
- Szaragi myjemy, obcinamy twarde końcówki, gotujemy w osolonej wodzie 10 minut, następnie na patelnie wlewamy olej, rozgrzewamy i przekładamy szparagi, prużymy.
- Sos cztery sery rozrabiamy ze śmietaną oraz wodą i wlewamy do szparag, chwilkę gotujemy.
- Sos wlewamy na dno dowolnego naczynia.
- Na sosie układamy mięso, na około przekrojone na pół pomidorki i obrane ze skorupek, pokrojone na cząstki jajka.
- Potrawa gotowa
- Smacznego
