Naleśniki marchewkowe

Szukacie pomysłu na obiad na słodko? Naleśniki z frużeliną owocową będą idealne :)

Składniki

Naleśniki

• 2 jajka (- użyłam rozmiar L)
• 300 ml soku marchewkowego
• 350 ml mleka
• około 250 ml wody gazowanej
• 250 g przesianej mąki pszennej
• 1 łyżka oleju ((do ciasta) plus trochę do smażenia)

Frużelina owocowa

• 1 opakowanie mieszanki Owocowej
• 100 g cukru ((pół szklanki) – lub do smaku)
• ok 200 ml wody
• 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej