Makaron w kremowym sosie z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami

Makaron w kremowym sosie z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami.

Składniki

• 180 gram makaronu
• 2 średniej wielkości piersi z kurczaka
• 1 mała cebula czerwona
• 2 ząbki czosnku
• mały słoiczek suszonych pomidorów w oleju z ziołami
• 200 gram świeżego szpinaku
• 250 gram mascarpone
• papryka czerwona mielona
• sól do smaku