Lubię robić kolorowe potrawy, ładnie wyglądają, przyciągają wzorkiem, ale również są smaczne z dodatkiem ulubionych warzyw.
- 13 porcji
- 45 czas przygotowania
Składniki
- 3 pojedyncze filety z kurczaka
- 18 szt. pomidorów koktajlowych
- 1 brokuł
- 1 serek śmietankowy
- Sól
- 6 łyżek barbecue
Sposób przygotowania
- Brokuł gotujemy w osolonej wodzie.
- Mięso kroimy w plastry, delikatnie rozbijamy.
- Każdy płat mięsa solimy i cienko smarujemy sosem barbecue.
- Połowę mięsa układamy w podłużnej formie, przykrywając dno oraz boki.
- Z pozostałego mięsa robimy roladki zawijając w środku po trzy pomidorki.
- Roladki układamy na dnie formy, smarujemy mięso serek śmietankowym.
- Następnie układamy brokuł i przykrywamy wierzch mięsem.
- Smarujemy sosem barbecue i pieczemy w piekarniku 35 minut w 180°
- Po upieczeniu kroimy w plastry i podajemy z ulubioną surówką oraz ziemniakami.
- Smacznego
