Jakie to święta jak nie ma zapachu piernika, pierniczków, ale czasami brak nam czasu, dlatego mam dla Was szybki, pyszny przepis.
- 60 minut czas przygotowania
- 15 porcji
Składniki
Forma 24 cm x 24 cm
- 4 szk. mąki pszennej
- 2 szk. cukru
- 25 dag margaryny
- 2 całe jajka
- 2 szk. mleka
- 1 słoik powideł śliwkowych
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżeczki sody
- 1 ½ opakowania przyprawy do piernika
- 80 g czekolady mlecznej
- ½ szk. śmietany 30%
Sposób przygotowania
- Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy sodę oraz kakao i dokładnie mieszamy.
- Margarynę rozpuszczamy i studzimy.
- Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy mikserem razem cukrem, dodajemy żółtka i przyprawę do piernika.
- Następnie cały czas miksując dodajemy na przemian po 2 łyżki pozostałe składniki, mąkę, margarynę, mleko i ponownie mąkę, margaryną, mleko aż do wyczerpania składników.
- Na koniec ciasto łączymy z powidłami mieszając delikatnie łyżką i wylewamy do formy.
- Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 50 minut w 180°
- Po upieczeniu polewamy polewą. Czekoladę rozpuszczamy i mieszamy razem ze śmietaną.
- Gotowe. Smacznego.
