Składniki dla dwóch osób:
2 kotlety jagnięce
masło klarowane
2 łyżki musztardy (u mnie Dijon)
pomidorki koktajlowe
oliwa z oliwek
sos octowy owocowy (opcjonalnie, u mnie figowy)
Składniki na posypkę:
1 łyżka drobno posiekanej bazylii
1 łyżka drobno posiekanego rozmarynu
1 łyżka bułki tartej
1/2 łyżki drobno posiekanego tymianku
1 łyżka drobno posiekanych pistacji
odrobina oliwy
sól, pieprz
Składniki na puree:
3 ziemniaki
1/2 selera
1 łyżka masła
2 łyżki mleka
szczypta gałki muszkatołowej
CZAS PRZYGOTOWANIA: 20-30 MIN
POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI
Po przepis zapraszam na blog :)
