Soczyste kotlety z indyka z dodatkiem serka topionego aż rozpływają się w ustach.
8 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki
- 1 kg fileta z indyka
- 2 serki topione ze szczypiorkiem
- 10 dag sera żółtego w plastrach
- 10 dag szynki sopockiej
- Bułka tarta do panierki
- 2 jajka całe
- Olej do smażenia
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania
- Mięso kroimy w plastry, rozbijamy doprawiamy sola oraz pieprzem.
- Każdy kawałek mięsa smarujemy cienko serkiem topionym.
- Na serze układamy szynkę oraz ser żółty.
- Składamy mięso w kopertki, panierujemy w bułce tartej, w roztrzepanym jajku i ponownie w bułce tartej.
- Kopertki smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju
- Kotlety gotowe.
- Smacznego
