Dzisiaj mamy dla Was przepis na bardzo proste bułeczki, które możecie zrobić na śniadanie czy kolację. Ich przygotowanie jest szybkie. Składniki są wręcz podstawowe. Zawsze praktycznie mamy ich zapas w domu.
Składniki
- 0.5 kg mąki pszennej
- 150 ml wody
- 150 ml mleka
- 7 g suchych drożdży lub 25 g drożdży świeżych
- 2 łyżeczki soli
- 30 g masła (o temperaturze pokojowej)
Przygotowanie
- Suche składniki wymieszaj w misce
- Jeśli korzystasz z suchych drożdży nie musisz ich rozpuszczać w mleku, jeśli drożdże są świeże to teraz je rozpuść w ciepłym mleku
- Dodaj resztę składników i wyrób rękoma ciasto
- Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut
- Z ciasta formujemy 10 kulek, wykładamy je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i delikatnie je spłaszczamy
- Odstawiamy ponownie do wyrośnięcia pod przykryciem na pół godziny
- Po tym czasie wkładamy do rozgrzanego do 210 stopni Celsjusza piekarnika i pieczemy przez kwadrans
Poznaj przepis na szybkie i smaczne śniadanie: Nocna owsianka
