Kurczak ze śliwką i cebulą z piekarnika to niewymagające wiele pracy danie na obiad dla całej rodziny, które podajemy z ziemniakami, kopytkami czy ryżem i ulubioną surówką np. z kapusty.
Składniki
- 1 kg udek lub podudzi z kurczaka
- 3 cebule
- około 10 śliwek suszonych
- łyżka koncentratu pomidorowego
- 1/2 szklanki bulionu drobiowego
- łyżka sosu sojowego
- sól
- pieprz czarny
- pieprz ziołowy
- papryka ostra
