Surówka z kapusty pekińskiej, pomidora i kukurydzy to smaczny i kolorowy dodatek do obiadu, pieczonych mięs, wędlin czy karkówki z grilla. Jest szybka i prosta do zrobienia, a do tego zdrowa i lekka.
Składniki
- mała kapusta pekińska lub pół dużej
- 200 g pomidorów koktajlowych
- 2 papryki konserwowe
- mała puszka kukurydzy
- mała cebula czerwona
- 2 łyżki oleju lub oliwy
- łyżka octu ryżowego lub jabłkowego
- sól
- pieprz
